Perejil

Si usted pensaba que el perejil es tan solo una hierba que se utiliza por su linda apariencia para decorar los platos que sirven en los restaurantes, se sorprenderá al conocer la gran cantidad de usos que tiene en la salud y las variadas propiedades que posee.

Aunque tal vez el perejil sea más conocido por sus usos en la cocina que le da un sabor característico a muchos platillos por su intenso sabor, su utilización como preventivo de muchas enfermedades es de tenerse en cuenta.

Además de sus propiedades nutricionales características por su alto contenido de clorofila, vitaminas C y A, además de ser rico en hierro, el perejil es en sí una planta curativa por excelencia.

Agua de Perejil
Entre sus propiedades más apreciadas está la de ser un potente diurético y regulador de la función de los riñones, capaz de disolver cálculos o piedras, curar infecciones de vías urinarias, así como desinflamar los riñones. La cocción de un manojo de perejil en dos litros de agua, que se bebe como agua de uso durante el día, resuelve los casos de cistitis (inflamación de la vejiga) más rebeldes.

Por estas mismas propiedades se utiliza con éxito en el tratamiento de enfermedades como artritis e inflamaciones de tipo reumático.

El perejil se utiliza también con éxito como complemento en dietas de adelgazamiento por su gran poder para eliminar la grasa del cuerpo.

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Antonio Gala

ImagenAparte de con la impagable foto que lo muestra disfrazado de moro borracho de las fiestas de Alcoy, el delicuescente juntaletras pseudocordobés Antonio Gala, uno de los papagayistas decorativos profesionales que más pasta cobran por soltar soplapolleces en saraos culturetas del hemisferio norte y algunos de cuyos párrafos de efectos fuertemente laxantes recomiendan desde hace años leer en ayunas los proctólogos de medio mundo, nos vuelve a disparar desde las páginas del Magazín mundano la consabida salva de cursilerías infumables de las que vive. Pero en esta ocasión adobadas con la metralla de una incontrita confesión, la de que es poseedor de uno de los trozos más grandes que quedan de Medina Azahara..

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lorca

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Federico García Lorca.

Federico García Lorca ha sido el poeta y dramaturgo español más importante del Siglo XX. Ha desempeñado un papel fundamental en la Generación del 27 siendo el autor español más traducido de este siglo.

Su obra más conocida ha sido la trilogía dramática formada por “Bodas de sangre”, “Yerma” y “La Casa de Bernarda Alba”. Otras obras famosas de clara inspiración gitana han sido: “Mariana Pineda” y “Romancero Gitano”.

Nació en Granada en 1898 y fue fusilado en 1936 por soldados falangistas al comienzo de la Guerra Civil Española. Su lamentable pérdida dio paso al nacimiento de un mito que ha sido fuente de inspiración para muchos profesionales del arte en todas sus facetas.

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